De costumbres y tradiciones

Cada vez que uno viaja a otro país es inevitable encontrarse con nuevas costumbres y tradiciones. Eso es, en parte, el atractivo de armar una valija y subirse a un avión (o tren, bus, etc) a conocer nuevas culturas. En todo este tiempo en Hungría no dejo de sorprenderme con nuevos hábitos. Claro, algunos, poco a poco, se van incorporando a mi vida y lo que antes me parecía extraño hoy me parece de lo más normal del mundo, como por ejemplo sacarme los zapatos al entrar no sólo a mi casa, sino a la casa de amigos y comer Paprika hasta en el desayuno.

Les paso una pequeña lista de algunas otras costumbres que me llamaron la atención. Pero confío en que otros locales podrán aportar más al respecto para que los viajeros conozcan un poco más.

Pequeño glosario de costumbres húngaras. Parte I

-Sin zapatos: El calzado, en general, no pasa del hall de entrada y ahí mismo se guarda. Pero no se preocupen, en general los anfitriones siempre tienen un par de pantuflas (papucs) a mano para prestar. Hay otros lugares que también incorporan esta costumbre (por ejemplo me pasó en un salón de belleza). Hay veces que hay excepciones, por ejemplo en alguna fiesta en una casa está permitido andar con los zapatos puestos.

-Casamientos: En algún momento de la noche llega la hora de bailar con la novia. Claro, ustedes me dirán que eso es de lo más común del mundo. Pero lo novedoso es que los invitados pagan por eso!. También, muchas veces después de las 12 la muchacha en cuestión se cambia en inmaculado vestido blanco por uno rojo mucho más informal. Debatiendo sobre el origen de esta idea alguien me comentó que cree que simboliza el paso de novia a mujer. También hay quienes dicen que en general las invitadas no deben usar un vestido negro, aunque esto fue cambiando durante los años y ya no es tan así. Durante la ceremonia civil, además, los novios le regalan a los padres un ramo de flores en agradecimiento.

-Pascuas: El lunes de pascuas (que es acá el día feriado, y no el viernes como yo estaba acostumbrada) los hombres de la casa, y sobre todo los niños varones, mojan a las mujeres con agua o colonia. Antes, claro, piden permiso recitando un poema típico para esas fechas, aunque no creo que las damas pueden negarse. Los supermercados y tiendas venden colonias especiales para esa fecha.

-Navidad: Tantos años pensando que los regalos de Navidad los traía Papa Noel (con su imagen marketinera de la mano de Coca Cola), para llegar a Hungría y enterarme que los paquetes vienen de la mano del Niño Jesús o, en su defecto, de los ángeles. Santa Claus no tiene nada que ver con este intercambio, aunque el 6 de diciembre es el día que "pone" golosinas en los zapatos. Según nos explica Wikipedia muy seriamente: "Mikulás (Santa Claus) is never involved in Christmas".

-Comida: Hay muchísimos platos típicos húngaros y tradiciones vinculadas con ellos, que merecen un post aparte. Como ya les conté, la Paprika es parte fundamental de la dieta básica. Y también el gulyásleves que es distinto a los que muchos conocemos por goulash, porque se trata de una sopa con carne y vegetales. Y si vienen para estas tierras no pueden dejar de probar el Túró Rudi, la golosina húngara más popular, de queso cubierto con chocolate.


-Name Day: Esta es otra costumbre que nadie duda en incorporar. Quién no quiere sumar otro día de festejo para recibir saludos y regalitos?. Para los húngaros es un festejo importante y hasta los sitios de Internet de noticias tienen una sección para recordar el onomástico del día ( névnap). Si por casualidad a alguien le tocan dos días de festejo en el año, debe optar por uno sólo. Hoy, por ejemplo, es el día de Györgyi. Acá tienen la lista completa por si quieren quedar bien con algún amigo húngaro.

Y aprovecho para desearles un Feliz día de la Madre a todas, ya que en Hungría es este domingo! Ah, y de paso les cuento que acá no existe el Día del Padre ;)

Actualización (thanks Kid!): en realidad el Día del Padre existe, pero no es muy popular, nadie lo celebra y muchos húngaros no saben ni que existe (de ahí mi equivocación). Es el tercer domingo de Junio.

Qué otras tradiciones conocen en Hungría? Cuáles se parecen a las de sus propios países?